Ответы на вопрос:
Или: амилаза – фермент, содержащейся в слюне, расщепляет крахмал до дисахарида мальтозы с12н22о11. активность фермента (амилазы) зависит от температуры: чем выше температура (в диапазоне 0-38 град) , тем выше активность фермента. амилаза наиболее эффективна при температуре 35-40 0с (температуре тела). или: крахмал, за счет своей полимерной спиральной структуры дает качественную реакцию с йодом - синее окрашивание. в слюне содержится фермент, разрушающий крахмал до моносахаров (до глюкозы) . глюкоза не дает синего окрашивания с йодом. так вот, если приготовить раствор крахмала и добавить туда раствор йода, будет положительная реакция, а если в раствор крахмала добавить слюну и выдержать какое-то время (30-40 мин) и потом добавить раствор йода, то будет отрицательная реакция.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
SupercellTV02.10.2021 20:03
-
Кусик1115.04.2020 02:15
-
lydmilagerasim10.03.2020 23:36
-
Apelsin240311.06.2023 08:26
-
EgaBelyaev27.03.2022 23:30
-
Gaxling23.11.2020 01:15
-
tarlavinEgor24.05.2020 17:31
-
маргарита0000000006.12.2020 11:20
-
Даша539117.04.2023 18:04
-
asmolova201.10.2020 18:45
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.