Какую роль в становлении человека и общества играла культура?

Большую.  но, для начала стоит уточнить, культура - довольно таки многозначное  понятие. культура поведения, культура речи, культура, как понятие творчества.  возьмем, к примеру, культуру поведения. не будучи развиты сие навыки, как, например, этикет - кем бы было человечество?   прежде всего культура продвинуться нам на следующий этап развития. теперь, с культуры, мы можем спокойно, интеллигентно разговаривать, понимать друг друга. а не будучи культуры, мы бы просто напросто превратились в самых настоящих дикарей.

Семья - это одна из стадий развития человека.   и на ранних стадиях, до тех пор пока человек не станет самостоятельным, семья будет его главным окружением. а значит, влияние на него будет оказывать семья.  уже сейчас, влияние семьи на подростка  почти не оказывается, поэтому будучи совершеннолетним    в современном обществе духовную или культурную сферу   он составлять не будет, так как не было оказано влияние на ранней стадии. конечно, человек может и сам "пробить себе дорогу". но в будущем, имея свою семью, он будет заниматься воспитанием своих детей. цивилизация,  где главная ценность не дети - обречена  (сайбединов а. г)и если задуматься, какое поколение растёт на смену, если они не оказывались под влиянием самых близких и родных?   человек растущий без семьи в обществе не сможет сосуществовать. но как было сказано ранее: он сам творец своей жизни. но в современном обществе человек не имевший семьи может иметь своё место.