Разрезали яблоко на половинку и оставили на несколько часов на воздухе , что наблюдали и вывод

150

242

Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

ZoiTema

Химия

4,7(8 оценок)

Как известно, яблоки, как и любые другие фрукты, богаты антиоксидантами. с точки зрения их относят к группе полифенолов. они имеют различные названия, но суть у них одна - это соединение разных фенолов. в нем еще содержится фермент полифенолоксидаза, который после любого повреждения начинает активно взаимодействовать с полифенолами. главным катализатором реакции является кислород. и как итог, в яблоках в огромном количестве образуется хинон, а он - сильный окислитель. вот почему яблоко темнеет на срезе

Nekepeshy

Химия

4,7(94 оценок)

Оно будет темнеть и гнить

s1072966

Химия

4,6(22 оценок)

Объяснение:всего получилось 230+20=250 гр

находим 20г×100%/250г=8%

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.