Ответы на вопрос:
За счёт входящих в состав теста ингредиентов. например, если заменить треть муки картофельным крахмалом, то тесто получается рассыпчатым (тесто должно быть холодным, если не так, то рассыпчатой структуры не будет). правильному рецепту рассыпчатого (песочного) теста и получается такая структура. ингридиенты, входящие в состав песочного теста: 1.масло сливочное (200 гр) 2.сахар (1 стакан) 3.мука просеянная (7-8 стол ложек) 4.яйцо (1 шт) 5.сода на кончике ножа 6.соль
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Музыка
-
ronlimjy21.03.2020 17:47
-
solnyshko4629.10.2021 12:49
-
Dasha574623.11.2021 10:49
-
persik2178308653219.03.2020 02:22
-
v1tek269203.01.2020 11:08
-
вика387822.02.2022 05:41
-
TryCoder03.01.2023 17:12
-
Stasichek123.05.2020 13:17
-
aizhan7931.12.2022 00:28
-
shodruz2807199821.01.2022 07:27
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.