Массовая доля триглицерида, образованного остатками пальмитиновой и стеариновой кислот в мольном отношении 1: 2, в некотором жире составляет 24%. чему равна общая масса ( кг) пальмитата и стеарата калия, полученного в результате омыления данного жира массой 448 кг ( выход считать 100%)? ( считайте, что все остатки пальмитиновой и стеариновой кислот входят в состав указанного триглицерида). ответ: 117. опять не получилась! объясните подробно решение!
113
132
Ответы на вопрос:
Ф-ла триглицерида - h2c(-o-c(o)-c17h35)-ch(-o-c(o)-c15h31)-ch2(-o-c(o)-c17h35) (м = 862 г/моль); n триглицерида в жире = (448*0.24)/862 = 0.1247 кмоль; h2c(-o-c(o)-c17h35)-ch(-o-c(o)-c15h31)-ch2(-o-c(o)-c17h35) + 3koh = 2c17h35cook (м = 322 г/моль) + c15h31cook (м = 294 г/моль) + h2c(oh)-ch(oh)-ch2(oh) - из 0.1247 кмоль триглицерида при 100% выходе пол-о 322*0.1247*2 = 80.3068 кг стеарата калия и 294*0.1247 = 36.6618 кг пальмитата калия; сумм. масса солей = 80.3068+36.6618 = 116.9686 кг.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Химия
-
rukozhop200227.09.2020 18:51
-
ALSY050408.05.2020 21:31
-
Ckyka14.04.2021 15:04
-
romankrohov200511.05.2023 18:54
-
кулибяка222.07.2022 11:55
-
nastya01062016353511.04.2022 14:26
-
ВККeerboom02.12.2020 09:56
-
seman650124.06.2021 21:37
-
dinbili431.03.2020 07:08
-
MarySilverstone18.06.2022 06:12
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.