Регистрация Спросить otvet5GPT
Salina1904
22.03.2021 14:10
Химия
Есть ответ 👍

Какая роль белков и аминокислот в организме?

282
458
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

QwErTyля
QwErTyля
4,5(73 оценок)
Белки являются основой всего живого на земле. каждая клетка живого организма, в том числе человеческого, содержит в своем составе белки. человек получает белки из пищи. потребность взрослого человека в белках составляет 0,75 – 1г на 1 кг массы, при этом белки животного происхождения должны составлять 50-60% от суточной нормы. потребность в белках возрастает у людей, занятых интенсивным трудом, а также у детей, беременных женщин, спортсменов, выздоравливающих после болезней. белки состоят из аминокислот, каждая из которых играет определенную биологическую роль в организме. они не являются основным энергетическим нутриентом, главная их функция – пластическая. белки участвуют в синтезе сложных ферментов, которые в свою очередь используются для построения собственных тканей и клеточных структур в организме. с участием белков осуществляется транспорт липидов, витаминов, минеральных солей, лекарственных препаратов к органам и тканям. они выполняют важную функцию поддержания иммунитета, обеспечения защитных свойств организма. в желудочно-кишечном тракте происходит расщепление белков на аминокислоты под воздействием ферментов. восемь аминокислот относятся к незаменимым, они не могут синтезироваться в организме и поступают с пищей. это лизин, метионин, триптофан, фенилаланин, лейцин, изолейцин, треонин и валин. с участием незаменимых аминокислот происходят обменные процессы, регенерация тканей, образование гемоглобина и т.д. заменимые аминокислоты играют не меньшую роль в организме, чем незаменимые.       человек потребляет белки с пищей животного и растительного происхождения. мясо, рыба, молоко, яйца – относятся к продуктам животного происхождения. к продуктам растительного происхождения, содержащим белки, относятся соя, фасоль, горох, гречневая и перловая крупы, рис, пшено. фрукты и овощи содержат незначительное количество белка. от вида белков зависит скорость их переваривания и усвоения. быстрее всего перевариваются белки молока и молочных продуктов, а также рыбные белки. несколько дольше перевариваются белки мяса, еще дольше – белки хлеба, круп и бобовых. для ускорения переваривания белковые продукты подвергают кулинарной обработке. варка пищи повышает не только скорость переваривания белков, но и полноту их усвоения. при недостатке белков организм начинает расщеплять собственные белки, в частности белки скелетной мускулатуры. это приводит к дистрофии, понижению барьерной функции печени, нарушению функционирования эндокринной системы. в детском и юношеском возрасте дефицит белка приводит к замедлению роста.
sumbaeva20161
sumbaeva20161
4,6(9 оценок)
1. гидролиз соли слабой кислоты и сильного основания: na2co3 + h2o = nahco3 + naoh 2. гидролиз соли сильной кислоты и слабого основания: cucl2 + h2o = coohcl  + hcl 3. fe(oh)2cl + hoh = fe(oh)3 + hcl 4. na2sio3 + hoh = nahsio3 + naoh. ну сколько знаю написал.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Химия

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.

  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.

  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!

  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS