Врастворе какой аминокислоты среда будет кислой?

Аминокислоты - это органические амфотерные соединения. они содержат в составе молекулы две функциональные группы противоположного характера: амино­группу с основными свойствами и карбоксильную группу с кис­лотными свойствами. аминокислоты реагируют как с кислотами, так и с основаниями: н2n-сн2-соон + hcl→ сl[н3n-сн2-соон] , н2n-сн2-соон + naoh → h2n-ch2-coona + н2о. при растворении аминокислот в воде карбоксильная группа отщепляет ион водорода, который может присоединиться к ами­ногруппе. при этом образуется внутренняя соль, молекула кото­рой представляет собой биполярный ион: h2n-ch2—соон +н3n-сн2—соo-. кислотно-основные превращения аминокислот в различных средах можно изобразить следующей общей схемой: водные растворы аминокислот имеют нейтральную, щелоч­ную или кислую среду в зависимости от количества функцио­нальных групп. так, глутаминовая кислота образует кислый рас­твор (две группы -соон, одна -nh2), лизин - щелочной (одна группа -соон, две -nh2). подобно первичным аминам, аминокислоты реагируют с азо­тистой кислотой, при этом аминогруппа превращается в гидроксогруппу, а аминокислота — в гидроксикислоту: h2n-ch(r)-cooh + hno2 → ho-ch(r)-cooh + n2↑+ h2o измерение объема выделившегося азота позволяет определить количество аминокислоты (метод ван-слайка) . аминокислоты могут реагировать со спиртами в присутствии газообразного хлороводорода, превращаясь в сложный эфир (точнее, в хлороводородную соль эфира) : h2n-ch(r)-cooh + r'oh h2n-ch(r)-coor' + н2о. сложные эфиры аминокислот не имеют биполярной структу­ры и являются летучими соединениями. важнейшее свойство аминокислот — их способность к кон­денсации с образованием пептидов. качественные реакции. 1) все аминокислоты окисляются нингидрином с образованием продуктов, окрашенных в сине-фиолетовый цвет. иминокислота пролин дает с нингидрином желтое окрашивание. эта реакция может быть использована для количественного опре­деления аминокислот спектрофотометрическим методом. 2) при нагревании ароматических аминокислот с концентри­рованной азотной кислотой происходит нитрование бензольного кольца и образуются соединения, окрашенные в желтый цвет. эта реакция называется ксантопротеиновой (от греч. ксантос — жел­тый) 

m(h2so4раствор)=400*1,1=440г

m(h2so4чист. в-во)=440*0,15=66г

m(р-ра после)=440+60=500г

массовая доля после=66/500=0,132 или 13,2%