Объясните , почему невзирая на высокую активность алюминия в изготовленной из него посуде можно кипятить воду и готовить еду?

275

278

Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

itskova310181

Химия

4,4(93 оценок)

алюминий чересчур активен. для начала он активно реагирует с кислородом воздуха. его поверхность быстро покрывается плотной пленкой оксида al2о3, которая препятствует дальнейшему доступу кислорода к металлу и приводит к прекращению реакции. кстати, такую же формулу имеет корунд, разновидность которого — драгоценный камень сапфир. видите — наши алюминиевые кастрюли имеют покрытие чуть ли не из сапфира! казалось бы, это хорошо, оксидная пленка придает алюминиевой посуде антикоррозийные свойства.

но эта пленка тонка, и алюминиевая посуда легко царапается. из-за нее возникают неприятные

кроме того, защитная оксидная пленка легко растворяется растворами щелочей. а многие пищевые продукты как раз имеют щелочную реакцию, например, картофель, зеленые щи из щавеля, многие супы. вслед за этим вступает в реакцию обнажившийся из-под оксидной пленки алюминий, образуя небезобидные для нашего здоровья соединения.

Жак104

Химия

4,8(47 оценок)

алюминий быстро покрывается инертной пленкой корунда al2o3, который,к тому же, обладает высокой прочностью. поэтому можно спокойно готовить пожрать и еду.

Ерерккк

Химия

4,7(86 оценок)

это реакция не окислительно восстановительная

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.