Какую массу жира необходимо взять для получения глицирина массой 250г., если условно принять, что жир представляет собой чистый тристеарат и что омылению подвергалось лишь 85 % жира?

116

193

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

РаскольниковРодион

Химия

4,5(20 оценок)

Есть аналог h2-oco-c17h35 ! ch-oco-c17h35 + 3 naoh > hoch2-ch(oh)-ch2oh + 3 c17h35coona ! ch2-oco-c17h35 м. в. глицерина 92.09 м. в. тристеарата (тристеароилглицерина) 3*284.48 + 92.09 - 3*18 = 891.5 60 грамм глицерина = 60/92.09 = 0.65 моль реакция образования глицерина из жира идёт 1: 1, т. е. 0.65 моль жира прореагировало = 579.5 грамм жира а так как это лишь часть жира (омылилось 85%), то всего жира надо 681 грамм уф! вся соль - расчёт м. в. жира!

niki189

Химия

4,4(16 оценок)

катіони: nh₄⁺; k⁺; ba²⁺;

аніони: co₃²⁻; po₄³⁻; no₃⁻; s²⁻; hso₄⁻

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.