Перевод текста . қымыз – қазақ халқының ұлттық тағамдарының ішіндегі ең құрметті дастарқан дәмінің бірі. ол, тегінде, тек бие сүтінен ашытылады. жаңа сауылған бие сүтін сүлгіден өткізіп, жылы кезінде күбідегі немесе сабадағысаумалдың үстіне құяды. содан соң оны міндетті түрде 30-40 минут пісіп, оның аузын байлап не тығындап қояды. алғаш рет қымыз ашытарда бие сүті сабаға арнаулы ашытқының немесе қордың үстіне құйылады. ашытқыны көбінесе сүр жаяның, қазының сынық сүйегін салып сүттен, ол жоқ болғанда сүтке нан ашытқысын езіп әзірлейді. сары қымыз дертке шипа, денеге күш.

149

398

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

кккк50овд

Қазақ тiлi

4,4(64 оценок)

Кумыз - самый уважаемый (почитаемый) напиток (еда) среди национальных блюд казахского народа. закваску обычно (вообще) делают из кобыльего молока. только что надоенное кобылье молоко пропускают через полотенце, и в теплом виде ставят на бочку или на сабу. потом его обязательно готовят (варят) 30-40 минут, и крышку завязывают либо затыкают. вначале перед закваской кумыза кобылье молоко наливается на специальные дрожжи (солод) или на закваску. закваску зачастую (готовят) кладут туда копченый огузок, кость сломленной казы в молоко, если его нету то в закваску добавляют разбавленные хлебные дрожжи. вкусный кумыс (с плавающими капельками жира) целебный для болезней, недугов, сила телу.

olya801

Қазақ тiлi

4,6(28 оценок)

базар деп отырғаны өмір деп ойлаймын. Бірақ анық емес себебі сіз шығарманы көрсетпегенсіз

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Қазақ тiлi

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.