Стестом 1. при взаимодействии жира с водным раствором гидроксида натрия одним из продуктов будет: 1) высшая карбоновая кислота 2) глицерин 3) вода 4) водород 2. жидкие растительные масла не вступают в реакцию с: 1) водородом 2) раствором перманганата калия 3) глицерином 4) раствором гидроксида натрия 3. твердые жиры вступают в реакцию с: 1) бензолом 2) раствором сульфата меди 3) глицерином 4) раствором гидроксида натрия 4. к реакциям этерификации относится: 1) нитрование бензола 2) омыление жиров 3) нитрование целлюлозы 4) получение диэтилового эфира из этанола 5. при взаимодействии жира с водным раствором гидроксида натрия получают: 1) соли высших карбоновых кислот 2) высшие карбоновые кислоты 3) воду 4) водород 6. олеиновая кислота сочетает в себе свойства карбо¬новой кислоты и: 1) амина 2) спирта 3) альдегида 4) алкена 7. для превращения жидких жиров в твердые использу¬ют реакцию: 1) дегидрогенизации 2) гидратации 3) гидрогенизации 4) дегидроциклизации 8. в результате гидролиза жидкого жира образуются: 1) твердые жиры и глицерин 2) глицерин и предельные кислоты 3) глицерин и непредельные кислоты 4) твердые жиры и смесь кислот 9. в результате гидрирования жидких жиров образуются: 1) твердые жиры и непредельные кислоты 2) твердые жиры и предельные кислоты 3) твердые жиры и глицерин 4) твердые жиры 10. в каком веществе жиры не растворяются? 1) в бензоле 2) в воде 3) в бензине 4) в хлороформе 11. при гидролизе каких веществ в организме образуется глицерин? 1) белков 2) углеводов 3) жиров 4) аминокислот 12. в состав многих растительных жиров входит линоленовая кислота с17н29соон. число двойных связей в молекуле этой кислоты равно: 1) одному 2) двум 3) трём 4) двойных связей с=с в данном веществе нет 13. для получения мыла используют реакцию: 1) гидрогенизации жиров 2) щелочного гидролиза жиров 3) этерификации карбоновых кислот 4) гидратации алкинов 14. в организме процесс переваривания жиров начинается с реакции: 1) гидролиза 2) полимеризации 3) гидрирования 4) дегидрирования 15. жидкие жиры превращаются в твёрдые реакцией: 1) гидратации 2) гидролиза 3) полимеризации 4) гидрирования

190

199

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Fits97

Химия

4,4(42 оценок)

1. 2) 2. 3) 3. 4) 4. 3) 5. 1) 6. 4) 7. 3) 8. 3) 9. 4) 10. 2) 11. 3) 12. 3) 13. 2) 14. 1) 15. 4)

Toma06000

Химия

4,8(20 оценок)

А)сосульки, сахар-песок, подкова, гвоздь, б)сера,цинк, азот в)хлорид натрия, соли 4 и 3-хим. элемент 1 и 2-вещество

Задай свой вопрос

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.