Белки жиры(липиды) углеводы. опеределения только понятно (не с википедии)

белки — сложные полимеры, состоящие из мономеров, —  аминокислот. белки в отличие от  жиров  и  углеводов  относятся к азотсодержащим соединениям. в качестве мономеров из большого числа существующих аминокислот живые организмы используют только 20. некоторые аминокислоты могут синтезироваться в организме. это так называемые «заменимые» аминокислоты. эти аминокислоты в организме могут образовываться из промежуточных продуктов углеводного и жирового обмена или переходить одна в другую. аминокислоты — аргинин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треанин, триптофан и валин в организме не синтезируются. поэтому их называют «незаменимые» аминокислоты. они должны обязательно поступать в организм с пищей.

жиры - это класс органических веществ, ведущее назначение которых - энергообеспечение организма. известно, что молекулы жира большей энергоемкостью по сравнению с . так, при сгорании (окислении) 1 г. жира до конечных продуктов - воды и углекислого газа выделяется в 2 раза больше энергии, чем при окислении того же количества углеводов. жиры являются аккумуляторами энергии, но сгорают они в пламени углеводов. иными словами, чтобы жиры освободили энергию, необходимо достаточное количество углеводов и кислорода.  

углеводы – это органические вещества с общей формулой сn(h2o)m. определение: углеводы – это многоатомные альдегидо- или кетоспирты (то есть полиоксикарбональные соединения) и их производные.

скелет птицы имеет ряд особенностей, связанных с приспособлением к полету. кости скелета птиц прочные и легкие. некоторые из них полые и наполнены воздухом.

скелет птиц предельно   –  грудные и поясничные позвонки объединены в единую кость; объединены кости пясти и запястья, плюсна и предплюсна образуют цевку, что дает дополнительный сустав на ногах. пальцев чаще всего четыре, которые состоят из одной или двух фаланг. один из пальцев часто направлен назад. грудина имеет особый вырост  –  киль, к которому крепится мощная летательная мускулатура (подключичные и большие грудные мышцы). передние конечности преобразованы в крылья, служащие как аэродинамическими поверхностями, удерживающими птицу в воздухе, так и источниками тяги для движения вперед. при полёте птица совершает крыльями синхронные ритмичные движения. передвижение по земле производится исключительно при задних конечностей, или ног.

череп соединяется с позвоночником при одного затылочного бугорка, нижняя челюсть прикрепляется к черепу посредством квадратной кости, играющей роль подвеска.