Регистрация Спросить otvet5GPT
Lizavladimir07
06.10.2020 23:34
Химия
Есть ответ 👍

Какие аминокислоты могут образовывать полипептиды и белки? примеры реакций.

234
329
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Сережа8910
Сережа8910
4,7(41 оценок)
Белки  — высокомолекулярные органические соединения, состоящие из остатков α-аминокислот. в  состав белков  входят углерод, водород, азот, кислород, сера. часть белков образует комплексы с другими молекулами, содержащими фосфор, железо, цинк и медь.белки большой молекулярной массой: яичный альбумин — 36  000, гемоглобин — 152  000, миозин — 500  000. для сравнения: молекулярная масса спирта — 46, уксусной кислоты — 60, бензола — 78.аминокислотный состав белков белки  — непериодические полимеры, мономерами которых являются  α-аминокислоты. обычно в качестве мономеров белков называют 20 видов α-аминокислот, хотя в клетках и тканях их обнаружено свыше 170. в зависимости от того, могут ли аминокислоты синтезироваться в организме человека и других животных, различают:   заменимые аминокислоты  — могут синтезироваться;   незаменимые аминокислоты  — не могут синтезироваться. незаменимые аминокислоты должны поступать в организм вместе с пищей. растения синтезируют все виды аминокислот. в зависимости от аминокислотного состава,  белки бывают: полноценными  — содержат весь набор аминокислот;   неполноценными  — какие-то аминокислоты в их составе отсутствуют. если белки состоят только из аминокислот, их называют  простыми. если белки содержат помимо аминокислот еще и неаминокислотный компонент (простетическую группу), их называют  сложными. простетическая группа может быть представлена металлами (металлопротеины), (гликопротеины), (липопротеины), нуклеиновыми кислотами (нуклеопротеины). все  аминокислоты содержат: 1) карбоксильную группу (–соон), 2) аминогруппу (–nh2), 3) радикал или r-группу (остальная часть молекулы). строение радикала у разных видов аминокислот — различное. в зависимости от количества аминогрупп и карбоксильных групп, входящих в состав аминокислот, различают:   нейтральные аминокислоты, имеющие одну карбоксильную группу и одну аминогруппу;   основные аминокислоты, имеющие более одной аминогруппы;   кислые аминокислоты, имеющие более одной карбоксильной группы. аминокислоты являются  амфотерными соединениями, так как в растворе они могут выступать как в роли кислот, так и оснований. в водных растворах аминокислоты существуют в разных ионных формах.
chanel00
chanel00
4,7(86 оценок)

щас скину в чат подожди

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Химия

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.

  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.

  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!

  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS