Напишите уравнение гидролиза крахмала. укажите условия протекания реакции и дайте названия продуктам. допишите краткие ионные уравнения реакций гидролиза солей: а. fе3+ + н2о ? … + … . б. siо32- + н2о ? … + … . составьте молекулярные уравнения, укажите среду раствора

гидролиз крахмала:

(c6h10o5)n + nh2o -> nc6h12o6 - глюкоза

***

если более узко рассматривать продукты гидролиза крахмала, то вот они:

(c6h10o5)n -> (вода, кислоты) -> растворимый крахмал 

-> (c6h10o5)x - декстрины -> n/2c12h22o12 - мальтоза -> nc6h12o6 - глюкоза

***

гидролиз по катиону железа 3+, - слабое основание, сильная кислота, к примеру хлороводород.

1 ст. fe3+   +   h(+) -> fe(oh)2(+) + h+ < катион водорода, среда кислая

      fecl3 + 2hoh -> fe(oh)2cl + 2hcl

2ст. fe(oh)2(2+) + h(+) = fe(oh)3 + h(+) < катион водорода, среда кислая

        fe(oh)2cl + hoh = fe(oh)3 + hcl

гидролиз по силикат - аниону sio3(2-) - слабая кислота, сильное основание, возьмем например силикат натрия na2sio3

1ст. sio3(2-) + h(+) = + < гидроксид - ионы, щелочная

        na2sio3 + hoh = nahsio3 + naoh

2ст. + h2o = h2sio3(осад.) + < гидроксид - ионы, среда щелочная

        nahsio3 + h2o = h2sio3 + naoh      

простите но ничем не могу