Небольшой доклад на тему иммунитет.

Од иммунитетом понимают защитные системы организма, работающие против всего чужеродного, объединяемого под общим названием “антигена”. в роли антигена могут выступать различные инфекционные агенты (бактерии, вирусы и т. белки других организмов (иногда полисахариды), гельминты, пересаженные ткани и органы, собственные измененные клетки организма (мутированные, опухолевые, стареющие и т. сперма при оплодотворении, эмбрион для матери и др. говоря другими словами, иммунитет поддерживает клеточный, белковый и генетический гомеостаз организма. поэтому его рассматривают в настоящее время как одну из регуляторных систем организма человека и других животных.

пищеварительная система обеспечивает наш организм необходимыми веществами. питательные вещества мы получаем с пищей. пищевые продукты не могут усваиваться клетками в неизменном виде. поступающие с пищей белки, жиры и углеводы сначала расщепляются до простых веществ: крахмал распадается до глюкозы, белки — до аминокислот, жиры — до глицерина и жирных кислот. продукты расщепления всасываются в кровь и доставляются в ткани. затем в клетках происходит образование углеводов, белков и жиров, необходимых человеческому организму.

пищеварение — совокупность процессов механической обработки пищи, расщепления питательных веществ и всасывания образовавшихся продуктов.

происходят эти процессы в органах пищеварения. к органам пищеварения относятся: ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник, анальное отверстие. это пищеварительный тракт.

стенки всех органов пищеварительного тракта трёхслойные. наружный слой образован соединительнотканной оболочкой, средний состоит из гладких мышц, а внутренний — из эпителиальной ткани, содержащей большое количество желез (представляет собой слизистую оболочку).

к пищеварительной системе относятся также железы. две крупные железы (печень и поджелудочная) соединены протоками с тонким кишечником. слюнные железы открываются в ротовую полость. множество мелких желез располагается в слизистой желудка и тонкого кишечника. секреты желез содержат пищеварительные ферменты, обеспечивающие гидролиз питательных веществ.

в пищеварительном тракте происходит постепенное расщепление содержащихся в пищевых продуктах белков, жиров и углеводов, всасывание образовавшихся продуктов в кровь и удаление непереварившихся остатков из организма.