Определите массу этилового спирта полученного при брожении 360 г глюкозы содержащий 10% примесей

Дано: m(с₆н₁₂о₆ с прим.)=360г. ω%(прим.)=10% m(с₂н₅ 1. определим массу примесей : ω%=m(в-ва)÷m(смеси) ×100% отсюда:     m(прим.)=ω%(прим)×m(смеси)÷100%m(прим.)=ω%(прим)× m(с₆н₁₂о₆ с прим.)÷100%=10%×360г.÷100%=36г. 2.определяем массу чистой глюкозы: m( (с₆н₁₂о₆)= m(с₆н₁₂о₆ с (прим.)=360г.-36г.=324г. 3. определяем молярную массу глюкозы: m(с₆н₁₂0₆)= 12x6+1x12+16x6=180г./моль 4. находим количество вещества n в 324г. глюкозы: n=m÷m    n(с₆н₁₂0₆)= m₁(с₆н₁₂0₆) ÷ m(с₆н₁₂0₆)=324г.÷180г./моль=1,8моль 5. запишем уравнение реакции получения спирта из глюкозы: с₆н₁₂0₆⇒ 2со₂ + 2с₂н₅он 6. анализируем уравнение реакции: по уравнению реакции из  1моль глюкозы получается 2моль спирта значит из 1,8 моль глюкозы  получится в два раза больше моль спирта: n(с₂н₅он)=1,8моль×2=3,6моль 7. определяем молярную массу спирта: m(с₂н₅он)=12x2+1x5+16+1=46г./моль 8. определяем массу спирта количеством вещества 3,6 моль m(с₂н₅он) =  n(с₂н₅он) х m(с₂н₅он)=3,6моль×46г./моль= 165,6г. 9. ответ: из 360г. глюкозы с массовой долей примесей 10% образуется 165,6г. спирта.

1. напишем уравнение всех реакций: mg+2hcl=mgcl2+h2 2al+6hcl=2alcl3+3h2 alcl3+3naoh=al(oh)3+3nacl mgcl2+2naoh=2nacl+mg(oh)2 2. найдем количество вещества водорода по формуле n=v/vm, где vm=22.4 литр/моль. n (h2)=5.6/22.4=0.25 моль. сразу же найдем и массу выделившегося водорода по формуле m=m*n. m (h2)= 0.25*2=0.5 грамм. пусть количество вещества mg будет х, а количество вещества алюминия y, тогда получим следующую систему уравнений: . зная количество вещества каждого металла, можем найти массу этих металлов: m (mg)=2.4 грамм, а m (al)=2.7 грамм. 3. найдем массу раствора соляной кислоты по формуле m=p*v. m (hcl)=1.183*50.7=60 грамм. найдем массу чистой соляной кислоты по формуле m вещества= w*m раствора/100%. m (hcl)=60*0.365=21.9 грамм. найдем количество вещества hcl. n (hcl)=21.9/36.5=0.6 моль; hcl в избытке. найдем количество вещества hcl, которое прореагирует с mg и al по уравнению реакции: n (hcl) при реакции с mg= 0.2 моль, n (hcl) при реакции с al=0.3 моль. n (hcl), вступившее в реакцию с naoh=0.6-0.2-0.3=0.1 моль. напишем данную реакцию: naoh+hcl=nacl+h2o. 4. найдем количество вещества mgcl2 и alcl3 по уравнению реакции: n (mgcl2)=0.1 моль, а n (alcl3)= 0.1 моль. найдем массу раствора naoh по формуле m=p*v. m (naoh)=78.1*1.28=100 грамм. масса чистого naoh находим по формуле m вещества= w*m раствора/100%. m вещества (naoh)=100*0.26=26 грамм; n(naoh)=0.65 моль. найдем количество вещества, которое вступило в реакцию с hcl по уравнению реакции: n (naoh)=n (hcl)=0.1 моль. m (naoh)=0.1*40=4 грамма. m (naoh), которая вступит в реакцию с mgcl2 и alcl3= 22 грамма. найдем количество вещества naoh в каждой реакции с солями. n (naoh) при реакции с mgcl2= 0.2 моль, а при реакции с alcl3=0.3 моль. в растворе осталось еще 0.05 моль naoh (2 грамма). 5. найдем количество вещества осадков al(oh)3 и mg(oh)2 по уравнению реакции: n (al(oh)3)=0.1 моль, а n (mg(oh)2)=0.1 моль. найдем массы этих осадков: m (al(oh)3)=0.1*78=7.8 грамм, а m (mg(oh)2)=0.1*58=5.8 грамм. 6. масса образовавшегося раствора= m (mg)+m (al)+m раствора (hcl)+m раствора (naoh)-m (h2)-m (al(oh)3)-m (mg(oh)2)=151.25 грамм. в растворе осталось: 2 грамма (naoh) и nacl. найдем массу nacl в реакции с осадками и naoh с hcl. m (nacl) при реакции с образованием al(oh)3=17.55 грамм, при реакции с образованием mg(oh)2=11.7 грамм, при реакции naoh с hcl=5.85 грамм. m общая (nacl)=5.85+11.7+17.55=35.1 грамм. найдем массовую долю оставшихся веществ по формуле w=m вещества*100%/m раствора.w (naoh)=2*100/151.25=1.32%, а w (nacl)=35.1*100/151.25=23.2%. ответ: 1.32%, 23.2%.