Ответы на вопрос:
Сервировка при сервировке стола следуеткластьне более трех вилок и трех ножей, так как все приборыодновременно не используются. остальные предметы сервировки в случаенеобходимости.на стол ставят подставныетарелки, а на них закусочные (по числу приглашенных). на тарелки кладут салфетки,сложенные треугольником, колпачком или иным способом. ножи кладут справа оттарелки в зависимости от меню обеда или ужина в следующем порядке: большойобеденный нож, нож для рыбы, малый нож для закусок. ножи кладут острием ктарелке. если предполагается, что наобеде будет подан суп, то между закусочным (малым) ножом и рыбным кладутстоловуюложку выпуклой стороной вниз. при приготовлении к ужину кладут только ножии вилки, поскольку суп на ужин обычно не . вилки кладут слева оттарелки выпуклой стороной вниз: ближе к тарелке — большую обеденную вилку,затем рыбную вилку и, наконец, малую вилку для закусок. приборами пользуются всоответствии с их расположением — начиная с крайних и кончая теми, чтонаходятся рядом с тарелкой. нож и вилку держат так, чтобы пальцы не касалисьлезвия или зубцов. если вы время от времени перестаете пользоваться прибором,то кладите его только на край тарелки, но никак не на скатерть. если вывоспользовались лишь вилкой, то нож должен опираться на правый край тарелки,где он меньше всего мешает.как положить нож ивилку, если в трапезе наступает пауза, но застолье еще не закончено? прибор кладут на тарелку крестнакрест — нож острием влево, вилку выпуклой частью вверх — таким образом,чтобы рукоятка ножа была расположена, как стрелка часов, указывающая на пятьчасов, а рукоятка вилки — на семь часов. место скрещивания должно приходитьсяна зубцы вилки и треть ножа.можно положить вилку и ножручкой на стол, а другим концом на тарелку. по окончании еды обаприбора кладут на тарелку параллельно друг другу, их ручки «показывают напять часов». ложечку для десертакладут чуть выше тарелки ручкой направо или рядом, на блюдечке, если десертсервируется порционно. вилочку для десерта — там же, только ручкой влево. бокалы сервируют рядомс тарелкой, ближе к середине стола, параллельно его длине или дугой, начинаяслева от самого большого по размеру. либо бокалы ставят в два ряда так, чтобыбольшие бокалы не закрывали собой меньшие по размеру. солонки и другиеприборы для специй расставляют из расчета один прибор на три-четыречеловека. различные холодные закускина блюдах и тарелках равномерно расставляются по столу таким образом, чтобыгостям было легко достать их. тарелки с ломтикамихлеба ставят в разных частях стола, чтобы все гости без труда моглидоставать до него. хлеб, взятый с общих тарелок, кладут на тарелочки дляхлеба, которые расположены слева от подставных тарелок.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Математика
-
Емаилком00231.12.2020 22:27
-
LediLizonka17.02.2021 05:39
-
Noziks427.05.2023 15:15
-
kazancevslava819.07.2022 01:41
-
Akale15.04.2021 16:16
-
Катя456789012315.06.2023 22:56
-
WovenLion124.01.2023 21:22
-
magomedov25405.07.2020 21:02
-
minzer07.03.2020 15:00
-
georggeorg23.11.2022 23:11
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.