Какую массу молочной кисти можно получить из 1 кг виноградного сока содержащего 54% глюкозы если выход кислоты составляет 80%

124

441

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

ксю825

Химия

4,4(84 оценок)

При брожении глюкозы идет реакция: с₆н₁₂о₆ = 2(сн₃сн(он)соон) по уравнению из моля глюкозы получается 2 моля молочной кислоты. mr(с₆н₁₂о₆) = 180 г/моль; у нас глюкозы в соке: mгл.=mсока·wгл.: 100%; mгл.=1000г·54%: 100%=540г; nгл. = mгл: mr(гл.) = 540г: 180г/моль = 3моля. значит, молочной кислоты теоретически должно получиться 6 молей. mr(с₃н₆о₃) = 90 г/моль mк-ты(теор) = 6молей·90г/моль = 540г mк-ты(практ )= mк-ты (теор)·%выхода: 100%; mк-ты(практ) = 540г·80%: 100% = 432г

утляоврчвливтвымив

Химия

4,6(63 оценок)

Объяснение:

N = Na *n = 6,02*10²³ * 1000 = 6020*10²³ молекул

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.