Написать доклад про пищевую промышленность

Лёгкая и пищевая промышленности составляют третье звено агропромышленного комплекса. лёгкая включает текстильную, швейную, меховую, трикотажную и кожевенно-обувную промышленности. главная отрасль текстильная . она включает - первичную обработку сырья (хлопка, шелка, шерсти, льна), прядильное производство, а также ткачество и отделку тканей (окраску, нанесение рисунка). сырьё для текстильной промышленности невыгодно возить на большие расстояния, поэтому предприятия по первичной обработке сырья удобнее размещать у его источников: шерсти (северный кавказ), льна (нечерноземье). текстильная промышленность требует много квалифицированных трудовых ресурсов (в основном женских), продукцию её невыгодно перевозить на большие расстояния, поэтому для её размещения важными являются трудовой и потребительский фактор. главными текстильными районами страны, уже долгое время остаётся – центральная россия (ивановская, костромская, московская области).основное назначение пищевой промышленности – производство продуктов питания. поэтому предприятия пищевой промышленности встречаются практически повсюду, где постоянно проживают люди.по характеру используемого сырья входящие в её состав отрасли можно разделить на две группы: отрасли, использующие необработанное сырьё, это рыбная, маслодельная, крупяная, консервная, сахарная; отрасли, использующие сырьё, прошедшее переработку, это макаронная, хлебопекарная, кондитерская и т. д.производства первой группы размещены в основном в районах производства соответствующего сырья: сахарная - в центрально – чернозёмном районе, маслобойная – на северном кавказе. для производства второй группы основным факторам размещения является – потребительский, так как продукция этих отраслей либо скоропортящаяся, либо перевозка её обходится дороже перевозки сырья. эти производства размещены в основном в густонаселенных районах, в крупных городах. и только мясо - молочная промышленность, может размещаться как в районах потребления (молоко, кисломолочные продукты, колбаса), так и в районах сырья (консервированные продукты). пищевая и легкая промышленность – старейшие отрасли, но в своем развитии они значительно отстают от многих других промышленных отраслей. кризис, последовавший за распадом , наиболее сильно ударил по легкой промышленности. остро стала сказываться нехватка сырья, значительная часть которого поступала из союзных республик. российская легкая и пищевая промышленность находится в состоянии жесткой конкуренции с зарубежными производителями, и главная этих отраслей – повышение качества продукции и снижение её себестоимости.

Да они это всё