draganmarta
21.01.2021 10:13
Химия
Есть ответ 👍

Напишите состав горчицы(если нетрудно то поподробнее)?

275
423
Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

pop9999
4,5(27 оценок)

Горчица вообще бывает разная,напиши про нашу! состав: горчичные зерна,из которых и делается горчица как известно содержат белок,жиры,даже присутствуют жирные кислоты,эфирное масло.а так же микро и макроэлементы такие,как калий,цинк,магний,железо,кальций,магний.так же в ее состав входят ферменты,слизь,гликозиды,пищевые волокна.вот вроде бы и все.это самое основное!
jojo31
4,6(43 оценок)

Всеменах горчицы есть белки, углеводы и жиры, органические кислоты и пищевые волокна, ненасыщенные жирные кислоты, сахара и крахмал. витаминный состав представлен витамином е и витаминами группы в; минеральный состав: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, медь, марганец, молибден, .в молодых листьях горчицы много витаминов, минеральных солей, флавоноидов. в семенах есть стероиды, сапонины, жирное и эфирное масло, гликозиды и т.д. именно масло придаёт горчице её жгучий вкус и резкий запах. в цветках, пыльце и семенах горчицы учёными не так давно обнаружены вещества, потрясающей биологической активностью – в миллионы и миллиарды раз превышающей активность других известных природных веществ. это брассиностероиды – стрессовые адаптогены, которые ускоряют рост растений и задерживают их старение. устойчивость клеток растений к стрессам зависит от этих веществ, хотя они содержатся в них в ничтожно малых количествах.
Uprava78
4,7(63 оценок)

12 рыб. поймал он. она с подвохом.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Химия

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS