Считается, что с йода можно проверить качество майонеза. так ли это? . а что можно добавить с аналогичной целью в сметану

144

416

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

grisharazumovs

Химия

4,4(14 оценок)

Язнаю, что если майонез приобретает желто-оранжевый цвет йода и ничего не меняется (нет каких-либо хим. реакций), то майонез качественный. а если майонез вступает в реакцию - это плохой знак. майонез не качественный. есть тест на крахмал (iodine test) он показывает присутствие крахмала изменением цвета. соответственно цвет-индикатор крахмала: фиолетовый-черный. со сметаной все тоже самое - измениние цвета - наличие крахмала - не качественный продукт.

Лилиана4312

Химия

4,4(6 оценок)

Астрономия - наука о небесных телах.Физика изучает разнообразные явления природы.Геология - наука о Земле, её форме, строении, составе и развитии.Природу земной поверхности изучает физическая география.Биология - наука о живой природе.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Задай свой вопрос

Популярно: Химия

Есть вопросы?

Как otvet5GPT работает?

otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.
Сколько это стоит?

Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!
В чем отличия от ChatGPT?

otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.