Ответы на вопрос:
Епроцессов и разнообразных реакций, протекающих под действием пищеварительных соков, питательные вещества, т.е. углеводы, белки и жиры, изменяются таким образом, что организм может их всасывать и использовать в обмене веществ. пищеварение происходит в процессе перемещения пищи по органам, составляющим пищеварительный тракт. у высших животных к таким органам относятся рот со всеми его структурами, глотка, пищевод, желудок, кишечник и анальное отверстие (задний проход). процесс пищеварения обеспечивают также органы: слюнные железы, поджелудочная железа, печень и желчный пузырь. у человека и других млекопитающих та часть пищеварительного тракта, которая включает желудок и кишечник, называется желудочно-кишечным трактом (см. также анатомия сравнительная; систематика животных). питательные вещества. основные компоненты нормального рациона питания представлены главным образом тремя классами соединений: (в том числе сахарами), белками и жирами углеводы присутствуют в растительной пище в основном в виде крахмала. в процессе пищеварения он превращается в глюкозу, которая может запасаться в виде полимера – гликогена – и использоваться организмом. молекула крахмала – крупный полимер, образованный множеством молекул глюкозы. в сыром виде крахмал заключен в гранулы, которые должны быть разрушены, чтобы он смог превратиться в глюкозу. обработка и приготовление пищи приводят к разрушению части крахмальных гранул. некоторые пищевые продукты содержат углеводы в форме дисахаридов. эти сравнительно простые сахара, в частности сахароза (тростниковый сахар) и лактоза (молочный сахар), в процессе пищеварения превращаются в еще более простые соединения – моносахариды. последние не в переваривании. белки представляют собой различные по составу полимеры, в образовании которых участвуют 20 видов аминокислот (см. белки). при переваривании белков образуются в качестве конечных продуктов свободные аминокислоты и аммиак. важными промежуточными продуктами переваривания являются альбумозы, пептоны, полипептиды и дипептиды. жиры. пищевые жиры представлены в основном нейтральными жирами, или . это сравнительно простые соединения, которые в процессе пищеварения на составные части – глицерин и жирные кислоты. процессы. основной процесс во время пищеварения – измельчение пищевой массы, которое происходит как при жевании, так и в результате ритмических сокращений желудка и кишечника. такие воздействия способствуют растворению пищи и тщательному перемешиванию ее частиц с пищеварительными соками, которые выделяются во рту, желудке и кишечнике. кроме того, сокращения стенок желудочно-кишечного тракта в сочетании с периодическим открытием и закрытием кишечных клапанов обеспечивают постепенное, небольшими порциями, продвижение пищевого к
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Биология
-
татьяна101921.04.2020 23:08
-
perf3ctkn1ghtozbgjn25.02.2023 00:21
-
arina55613.10.2022 23:06
-
Школьник755502.09.2022 15:19
-
pavlon4kp0bmeh02.11.2021 00:00
-
esyajm27.05.2023 04:18
-
katetolstoshev227.04.2020 01:12
-
shorgk05.07.2021 19:36
-
Василий200512.01.2021 23:55
-
ИльяКорецкий22.04.2022 00:25
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.