Пигмент от которого зависит цвет кожи находится в

  меланин  в   эпидермисе находится   в меланосомах 

1.денатурация происходит вследствие разрыва водородных, ионных, дисульфидных и других связей, стабилизирующих пространственную структуру белковых молекул. при этом может утрачиваться их четвертичная, третичная и даже вторичная структура 2.эта фаза происходит только в присутствии света в мембранах тилакоидов при участии хлорофилла, белков-переносчиков электронов и фермента — атф-синтетазы. под действием кванта света электроны хлорофилла , молекулу и на внешнюю сторону мембраны тилакоида, которая в итоге заряжается отрицательно. 3.белки участвуют в переносе кровью кислорода (гемоглобин), липидов (липопротеиды), углеводов (гликопротеиды), некоторых витаминов, гормонов, лекарственных веществ и др. 4.преобразование световой энергии в и образование первичного органического вещества, что делает возможным существование на земле гетеротрофных организмов. поддержание постоянного газового состава атмосферы в результате поглощения углекислого газа и выделения кислорода. 5.органические соединения особенно важны тем, что являются конструктивным и энергетическим материалом животных и растительных организмов. источниками их получения служат прежде всего растительные и животные организмы — своеобразные лаборатории, в которых протекает множество сложнейших реакций.