Напишите, как осуществить цепочку превращений в .и свойства веществ

Классы неорганических веществ: простые вещества: h₂,  o₂,  s,  p, cl₂, na, fe, al сложные вещества: оксиды, соли, кислоты, основания(щелочи), соли.  между  классами неорганических (также и органических веществ)веществ существует генетическая связь. то есть на основе их свойств  из одного класса веществ можно получить вещества другого класса кислотные оксиды могут взаимодействовать с щелочами, с основаниями , основные оксиды могут взаимодействовать с кислотами, с кислотными ,  с металлами. кислоты могут взаимодействовать с металлами,  с основными , с основаниями, с  солями. основания могут взаимодействовать с кислотами, щелочи могут взаимодействовать с кислотами, с кислотными соли могут взаимодействовать с кислотами, со щелочами, друг с другом например, нам надо осуществить превращение: а)  водород ⇒водаh₂o ⇒гидроксид натрия(щелочь)naoh ⇒сульфат натрия(соль)na₂so₄⇒  сульфат бария(соль)baso₄ h₂ ⇒ h₂o ⇒  naoh ⇒  na₂so₄  ⇒ baso₄ 2h₂ + o₂= 2h₂o 2h₂o + 2na = 2naoh + h₂ 2naoh + h₂so₄= na₂so₄ + 2h₂o na₂so₄ + bacl₂= baso₄ + 2nacl

б) na₂co₃ ⇒ co₂ ⇒ co ⇒co₂ ⇒ na(hco₃) na₂co₃ + 2hcl = 2nacl + co₂ +h₂o co₂ + c = 2co 2co + o₂ = 2co₂ co₂ +na₂co₃ + h₂o = na(hco₃) в) co₂ ⇒ caco₃ ⇒ ca(hco₃)₂ ⇒ caco₃ ⇒ cacl₂ co₂ + ca(oh)₂ = caco₃ + h₂o caco₃ +2h-oh = ca(hco₃)₂ + ca(oh)₂ ca(hco₃)₂ = caco₃ + co₂ + h₂o или ca(hco₃)₂ + ca(oh)₂ = 2caco₃ + 2h₂o caco₃ + 2hcl = cacl₂ + co₂ + h₂o

превращение азота

n₂ ⇒ nh₃аммиак ⇒ (nh₄)₂so₄сульфат аммония ⇒ nh₃аммиак ⇒ noоксид азота(ll)   n₂ +3h₂ = 2nh₃   2nh₃ + h₂so₄(конц.)= (nh₄)₂so₄                                   (nh₄)₂so₄  + 2 naoh + t =  2 nh₃+ na₂so₄ + 2 h₂o или (nh₄)₂so₄ + t(147⁰c) = nh₄hso₄ + nh₃ nh₄hso₄ + t(≥500⁰c) = nh₃ + so₃ + h₂o (эти реакции возможны при повышенной температуре) 4nh₃ + 5o₂  =  4no + 6h₂o (эта реакция возможна при высокой температуре и  высоком давлении,   при участии pt, cr₂o₃ --  катализаторы  ).

Відповідь:

Щоб зрозуміти принципи збереження продуктів, потрібно звернутися до хімічних і біологічних термінів. Одне з базових понять хімічної кінетики свідчить: чим нижче температура, тим повільніше відбуваються хімічні реакції. У нашому випадку повільніше розвиваються процеси бродіння і гниття. Чому ж вони розвиваються повільно? Справа в тому, що в холодному середовищі мікроби не можуть повноцінно розвивати свою життєдіяльність.

Наприклад, лактобактерії, що відповідають за згортання молока, можуть досягати пікових показників швидкості розмноження тільки при температурі вище +15 - +20°С. Якщо ж температура опускається нижче, то лактобактерії будуть перебувати в сплячому режимі. Таким чином, молоко буде залишатися свіжим на кілька днів довше, ніж при кімнатній температурі.

Це ж відбувається і з іншими групами бактерій. При мінусовій температурі мікроорганізми зупиняють свою діяльність повністю (в морозилці продукти зберігаються місяцями), а при +5 - 7°С всі процеси в клітинах сповільнюються і блюдо залишається їстівним ще пару днів. Ось чому продукти краще залишати в холодильнику.

Пояснення: