Ответы на вопрос:
ответ:
глюко́за (від грец. γλυκύς — солодкий) (виноградний цукор, декстроза), с6н12о6 — важливий моносахарид; безбарвні кристали солодкі на смак, легко розчиняються у воді.
знаходиться в соці винограду, в багатьох фруктах, а також у крові тварин і людей.
м'язова робота виконується головним чином за рахунок енергії, яка виділяється при окисненні глюкози.
глюкоза отримується при гідролізі полісахаридів крохмалю і целюлози (під дією ферментів або мінеральних кислот). погано розчиняється в органічних розчинниках. неелектроліт. використовується як засіб посиленого харчування або як лікарська речовина, при обробці тканини. також препарати на основі глюкози та сама глюкоза використовується у медицині при визначенні наявності та типу цукрового діабету в людини.
природна кристалічна глюкоза (виноградний цукор) являє собою циклічну альфа-формулу. при розчиненні в воді вона переходить в ланцюгову, а через неї в бета-форму; при цьому установлюється динамічна рівновага між усіма формами.
бета-форма також може бути виділена в кристалічному вигляді; у водному розчині вона утворює рівноважну систему з іншими формами.
ланцюгова форма існує лише в розчинах, причому в дуже невеликій кількості, а в вільному вигляді не виділена.
ізомерні форми сполук, які здатні переходити одна в одну називають таутомерними формами чи таутомерами. явище таутомерії дуже розповсюджене серед органічних сполук.
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Другие предметы
-
Сашуля14111.08.2022 16:51
-
KirochkaMirina14.08.2022 18:09
-
mariyudina9522.01.2023 14:37
-
ruslan0707213.01.2020 18:43
-
vikulazvezdocka22.08.2020 02:17
-
Vadim43k24.02.2020 17:58
-
Кирилл62а09.02.2022 10:25
-
danilkuznets0122.01.2022 09:59
-
aminoshkina06.06.2020 06:49
-
logan905.07.2021 04:13
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.