Listen to a man talking to the owner of a restaurant. In the following sentences fill in the missing information. 1. Mr Johnson has come to the restaurant to look at their kitchen
Ответы на вопрос:
2. During Mr Johnson’s visits the cooks and kitchen workers didn’t stop working. — Во время посещения мистера Джонсона повара и кухонные работники не перестают работать.
3. The two big fridges are new and were bought last year and they cleaned them every day. — Два больших холодильника являются новыми и были куплены в прошлом году, и они чистят их каждый день.
4. In the cupboards Mr Johnson saw pots and pans, knives and forks. — В шкафах мистер Джонсон увидел кастрюли и сковородки, ножи и вилки.
5. The restaurant keeps a cat in the kitchen. – Ресторан держит кошку на кухне.
6. Vegetables, dirty plates and hands are all washed in the same sink. — Овощи, грязные тарелки и руки все моют в той же раковине.
7. Mr Johnson is going to come back again in one month. – Мистер Джонсон собирается вернуться снова через один месяц.
1) Любая рыба, если ее рассматривать как продукт питания и источник энергии, содержит в себе большинство незаменимых питательных веществ, которые необходимы для организма человека, в том числе протеин и жиры. В рыбе содержится примерно 20% протеина, отличающегося исключительно высоким качеством. Необходимые для поддержания жизни человека питательные вещества и аминокислоты, которые содержатся в рыбе. Помимо количества содержащегося жира, различные сорта рыбы и местами их сосредоточения в ее организме.Богата железом, фосфором, калием, кальцием, йодом, жирами, которые легко усваиваются.
2) На самом деле в разном виде к примеру, живая, замороженная, потрошеная и не потрошеная, филе, фарш, соленая, маринованная, горячего и холодного копчения.
3)Живая рыба. Эта рыба должна быть здоровой, упитанной, подвижной. У такой рыбы спинка мясиста и не заострена, жабры мягко и равномерно поднимаются и опускаются, чешуя рыбы цела, не имеет пятен и повреждений. Рыба плавает не на поверхности, а в глубине слоя воды.
Мороженая рыба. Чешуя мороженой рыбы плотно прилегает к коже и не имеет пятен и следов ушибов. У одних видов мороженых рыб глаза выпуклые, а у других — на уровне орбит.
После оттаивания — мясо плотное, не отстает от костей, у оттаявшей рыбы порочащего запаха нет и он не обнаруживается при варке пробных кусков.
Соленая рыба. Доброкачественная соленая рыба должна иметь нормальный запах по всей толще мяса и во всех частях тела. Рыба должна быть чистой, без загрязнений, не мятой.
При неправильном хранении на соленой рыбе может появиться липкий налет молочно-белого или грязновато-белого цвета (т. е. омыление), а у жирной рыбы — ржавчина, пожелтение, проникшее в толщу мяса. Запах рассола кислый, неприятный.
Копченая рыба. Рыба горячего копчения должна быть пропечена насквозь; мясо ее должно легко отделяться от позвоночника и по цвету, плотности и консистенции походить на мясо жареной или вареной рыбы. Поверхность рыбы холодного копчения довольно сухая, кожа золотисто-коричневатого цвета.
Вяленая и сушеная рыба. Рыба должна быть сухой. Повышенная влажность характерна для подмоченной или отсыревшей рыбы, что является часто результатом неправильного хранения продукта и может привести к быстрой его порче. Сушеная и вяленая рыба не должна иметь плесени и затхлого запаха.
4) Варка, жарка, парилка, запекание.
5)Рыба в шубе, Горбуша в духовке, Рыба в сметанном соусе, Скумбрия в фольге, Рыба по-гречески. Надеюсь рецепты не надо))
Удачи!!))
Реши свою проблему, спроси otvet5GPT
-
Быстро
Мгновенный ответ на твой вопрос -
Точно
Бот обладает знаниями во всех сферах -
Бесплатно
Задай вопрос и получи ответ бесплатно
Популярно: Другие предметы
-
elvinabilalova10.11.2020 20:51
-
киокочан130.12.2022 18:52
-
Natte129.06.2023 09:05
-
КаземираМалевична27.05.2022 02:08
-
nazarpetrenko130.07.2022 02:55
-
Ivan25110927.05.2022 17:00
-
eeeeroock26.07.2020 11:08
-
Kamjla118.03.2021 14:29
-
sasha2197423.02.2021 12:13
-
ПетяВасечкин48511.04.2022 20:06
Есть вопросы?
-
Как otvet5GPT работает?
otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса. -
Сколько это стоит?
Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны. -
Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?
Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое! -
В чем отличия от ChatGPT?
otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.