По предложенному плану составьте небольшой рассказ. 1) Народы Сибири. 2) Сибирское ханство. 3) Присоединение Сибири к России:

Сибирское ханство славилось огромными богатствами, пушным зверем – соболем, горностаем. В середине XVI в. обширные земли на Урале оказались под властью братьев Строгановых. Для охраны своих владений Строгановы приглашали отряды казаков, одним из таких отрядов руководил атаман Ермак Тимофеевич. Поход за Урал он начал в 1581 г. он перемещался на стругах по рекам и был хорошо вооружен огнестрельным оружием. В итоге казаки заняли столицу Сибирского ханства, тогда и возникли идея присоединения Сибири к России. Благодаря этому Россия все более превращалась в евразийскую державу. Из Сибири шел поток драгоценной пушнины, рыбы, иных товаров

Для того чтобы приготовить идеальный бисквит по вкусу и структуре понадобятся следующие ингредиенты:

6 куриных яиц.

250 грамм пшеничной муки.

200 грамм сахара.

Но прежде чем приступить к готовке нужно запомнить три главных правила.

Во-первых, перед тем как использовать муку, ее надо тщательно просеять. Сделать это нужно для того, чтобы в смеси не появился мусор. Также необходимо использовать только сухую чашу миксера. А яйца стоит брать исключительно охлажденные.

Яйца необходимо помыть и разбить в чашку от миксера или иную глубокую посуду, в которой будут смешиваться ингредиенты. Туда же добавить сахар и взбивать на самой минимальной скорости в течение 2 минут. После того как это время вышло, скорость миксера необходимо увеличить и взбивать пока смесь не станет пышной, появятся небольшие пузырьки. Только при достижении такой консистенции бисквит получится нежным и пышным.

Рецепт классического бисквита от кондитера Олега Ильина

Далее небольшими порциями добавляется мука. Но вот мешать ее венчиком, а тем более миксером строго запрещено. Для этого необходимо использовать лопатку, помешивания должны происходить снизу-вверх.

Полученную смесь выливают в форму, предварительно застланную пергаментом или специальной бумагой. Если смесь растеклась по форме не ровно, ее нужно разровнять лопаточкой.

Далее тесто помещается в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут. Открывать дверцу духовки в это время нельзя, о готовности бисквита можно судить лишь визуально.

После того, как тесто будет полностью готово, ему необходимо дать время остыть до комнатной температуры и только после этого можно приступать к разрезанию. Стоит сразу разрезать бисквит на необходимое количество пластов.

Можно сказать, что это классический рецепт бисквита, только с использованием небольших хитростей от профессионального кондитера Олега Ильина.

Объяснение: