Целюлозу, добуту переробкою льону масою 1600 кг, з масовою часткою целюлози 0,84, повністю піддали гідролізу. Обчисліть масу глюкози, що утворилася

Відомо: m((льону)=1600 кг=1600000 г,
W(целюлози)=0,84,
Знайти:  m (глюкози)-?
Розв'язання.
І спосіб.
Знаходимо масу речовини (целюлози) за формулою:
m(речовини)=m(сполуки)•W(речовини)
m(целюлози)=m(льону)•W(целюлози)=1600000 г•0,84= 1344000 г.
Записуємо рівняння реакції:
1344000 г                     х г
C6H10O5      +  Н2О → C6H12C6
   162 г                        180 г
Над формулами речовин записуємо дані, що є за умовою задачі і знайдені.
Мольні співвідношення речовин показують коефіцієнти рівняння.
Прореагувало 1 моль целюлози С6Н10О5 з утворенням 1 моль глюкози С6Н12О6.
Обчислюємо молярні маси (M г/моль = Mr) речовин й, відповідно, масу 1 моль.
Mr(C6Н10О5)=6•Ar(C)+10•Ar(Н)+5•Ar(О)=6•12+10•1+5•16=72+10+80=162,  
M(C6Н10О5)=162 г /моль. Маса 1 моль=162 г.
Mr(C6Н12О6)=6•Ar(C)+12•Ar(Н)+6•Ar(О)=6•12+12•1+6•16=72+12+96=180,  
M(C6Н12О6)=180 г/моль. Маса 1 моль=180 г.
Записуємо під формулами речовин у рівнянні реакції.
Складаємо пропорцію для обчислення маси глюкози і розв'язуємо її.
1344000 г/162 г=х г/180 г, звідси х=1344000 г•180 г/162 г=1493333 г= 1493,3 кг
Відповідь: m(С6Н12О6)=1493,3 кг.
ІІ спосіб.
Знаходимо масу речовини (целюлози) за формулою:
m(речовини)=m(сполуки)•W(речовини)
m(целюлози)=m(льону)•W(целюлози)=1600000 г•0,84= 1344000 г.
Записуємо рівняння реакції:C6H10O5+Н2О→C6H12C6     
Обчислюємо молярні маси (M г/моль = Mr) речовин.
Mr(C6Н10О5)=6•Ar(C)+10•Ar(Н)+5•Ar(О)=6•12+10•1+5•16=72+10+80=162.  
M(C6Н10О5)=162 г /моль.
Mr(C6Н12О6)=6•Ar(C)+12•Ar(Н)+6•Ar(О)=6•12+12•1+6•16=72+12+96=180.
M(C6Н12О6)=180 г /моль.
Обчислюємо кількість речовини целюлози С6Н10О5 масою 1344000 г за формулою y=m/M.
y((С6Н10О5)=1344000 г : 162 г/моль=8296 моль.
Мольні співвідношення речовин показують коефіцієнти рівняння.
Прореагувало 1 моль целюлози С6Н10О5 з утворенням 1 моль глюкози С6Н12О6, кількість речовини є однакова,
тому y(С6Н12О6)=y(С6Н10О5)=8296 моль.
Знаходимо масу глюкози С6Н12О6  кількістю речовини 8296 моль за формулою m=y•M.
m(С6Н12О6)=8296 моль • 180 г/моль=1493280 г=1493,3 кг.
Відповідь: m(С6Н12О6)=1493,3 кг.

тип зображення: мозаика