Регистрация Спросить otvet5GPT
Marattadjibov73
Есть ответ 👍

Напишите структурную формулу жира, имеющего в молекуле 57 атомов углерода и вступающего в реакцию с водородом в соотношении 1:2.

145
223
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

NShmak
NShmak
4,8(30 оценок)
Общая формула жиров:
СН2-О-СО-R1
│
СН-О-СО-R2
│
СН2-О-СО-R3
Радикалы R1,R2,R3 содержат нечетное число атомов углерода. В состав остатка глицерина входят три атома углерода, еще три атома углерода входят в состав карбоксильной группы. Таким образом, на долю трех углеводородных радикала приходится 57-6=51 атом углерода. Можно предположить, что каждый из радикалов содержит по 17 атомов углерода. Поскольку одна молекула жира может присоединить две молекулы водорода, то в состав жира входят два остатка олеиновой кислоты (R1=R2=С17Н33- 17 атомов углерода и одна двойная связь) и остаток стеариновой кислоты (R3=С17Н35- 17 атомов углерода без двойных связей). Возможная структура жира:
СН2-О-СО-С17Н33
│
СН-О-СО- С17Н33
│
СН2-О-СО- С17Н35
Ответ: жир образован двумя остатками олеиновой кислоты и одним остатком стеариновой кислоты (диолестеарин).
nadgvcdg
nadgvcdg
4,5(81 оценок)
Скоріш за все, нас буде чекати екологічна катастрофа, бо люди не доглядають за планетою.

Реши свою проблему, спроси otvet5GPT

  • Быстро
    Мгновенный ответ на твой вопрос
  • Точно
    Бот обладает знаниями во всех сферах
  • Бесплатно
    Задай вопрос и получи ответ бесплатно

Популярно: Другие предметы

Caktus Image

Есть вопросы?

  • Как otvet5GPT работает?

    otvet5GPT использует большую языковую модель вместе с базой данных GPT для обеспечения высококачественных образовательных результатов. otvet5GPT действует как доступный академический ресурс вне класса.

  • Сколько это стоит?

    Проект находиться на стадии тестирования и все услуги бесплатны.

  • Могу ли я использовать otvet5GPT в школе?

    Конечно! Нейросеть может помочь вам делать конспекты лекций, придумывать идеи в классе и многое другое!

  • В чем отличия от ChatGPT?

    otvet5GPT черпает академические источники из собственной базы данных и предназначен специально для студентов. otvet5GPT также адаптируется к вашему стилю письма, предоставляя ряд образовательных инструментов, предназначенных для улучшения обучения.

Подпишись на наш телеграмм канал

GTP TOP NEWS