Перечислите правила безопасности на кухне. : 3

Правила техники безопасности при выполнении кулинарных работ . требования безопасности перед началом работы 1. надеть спецодежду, волосы убрать под косынку. 2. проверить исправность кухонного инвентаря и его маркировку. 3. проверить целостность эмалированной посуды, отсутствие сколов эмали, а также отсутствие трещин и сколов столовой посуды. 4. включить вытяжную вентиляцию. требования безопасности во время работы 1. перед включением кухонной электроплиты убедиться в наличии и исправности защитного заземления ее корпуса и встать на диэлектрический коврик. перед включением настольной электроплитки в сеть проверить исправность шнура питания и вилки, установить плитку на огнеупорную подставку. не пользоваться электроплиткой с открытой спиралью. 2. для приготовления пищи пользоваться только эмалированной посудой, не рекомендуется пользоваться алюминиевой посудой и запрещается пользоваться пластмассовой посудой. 3. соблюдать осторожность при чистке овощей. картофель чистить желобковым ножом, рыбу скребком. 4. хлеб, гастрономические изделия, овощи и другие продукты нарезать хорошо ножами на разделочных досках, соблюдая правильные приемы резания: пальцы левой руки должны быть согнуты и находиться на некотором расстоянии от лезвия ножа. сырые и вареные овощи, мясо, рыбу, хлеб нарезать на разных разделочных досках в соответствии с их маркировкой. 5. при работе с мясорубкой мясо и другие продукты проталкивать в мясорубку не руками, а специальным деревянным пестиком. 6. соблюдать осторожность при работе с ручными терками, надежно удерживать обрабатываемые продукты, не обрабатывать мелкие части. 7. передавать ножи и вилки друг другу только ручками веред. 8. пищевые отходы для временного их хранения убирать в урну с крышкой. 9. следить, чтобы при закипании содержимое посуды не выливалось через край, крышки горячей посуды брать полотенцем или прихваткой и открывать от себя. 10. сковородку ставить и снимать с плиты сковородником. требования безопасности по окончании работы 1. выключить электроплитку, при выключении не дергать за шнур. 2. тщательно вымыть рабочие столы, посуду и кухонный инвентарь. 3. вынести мусор, отходы и очистки в отведенное место. 4. снять спецодежду, выключить вытяжную вентиляцию и тщательно вымыть руки с мылом.

Не оставлять включённый газ без пресмотра

Log4(1/2+x) =  log4(x) +1/2log4(1/2+x) =  log4(x) +log4(2) log4(1/2+x) =  log4(x+2) 1/2+x=x+2 1/2+x=2+x 1=(2+x)^2 |2+x| =1 2+x =1; x= -1 или 2+x =-1; x=-3 ответ x={-3; -1}