Кулинария и гостеприимство

Как нарезать ветчину

  • Нарезка полного куска ветчины
  • Нарезка хвостовика половинками
  • Нарезка окорока половинками
  • Нарезка спиральной ветчины

Вам нужно научиться нарезать ветчину на предстоящее событие? Благодаря этой статье вы научитесь нарезать ветчину несколькими способами. Следуйте инструкциям в соответствующем разделе, чтобы узнать, как нарезать различные виды ветчины!

Нарезка полного куска ветчины

Положите ветчину на разделочную доску.

Большим ножом отрежьте два или три ломтика из тонкой стороны ветчины параллельно ее длине. Затем поверните ветчину так, чтобы она опиралась на плоскую поверхность, которая у вас получилась во время нарезки.

Держа ветчину большой вилкой, начните нарезать с более острого / конического куска.

Нарезайте тонкими ломтиками поперек ветчины, проводя ножом полностью, вплоть до костей для достижения максимального эффекта.

После того, как кусочки нарезаны, сделайте горизонтальный надрез параллельно кости.

Это освободит полученные ломтики. Поместите эти кусочки на сервировочное блюдо. Поверните окорок и продолжайте нарезать кусочки с помощью этого метода, пока на кости не останется мяса.

Нарезка хвостовика половинками

Положите ветчину на разделочную доску.

Большим ножом отрежьте два или три ломтика со стороны ветчины, создавая плоскую поверхность. Поверните окорок на эту плоскую поверхность.

Начните с узкого конца ветчины.

Начните нарезать четверть-дюймовые (0.6 см) ломтики ветчины. Нарежьте эти ломтики до кости.

После того, как вы нарежете ломтики на первой стороне, переверните ветчину на новую плоскую поверхность.

Продолжайте нарезать больше ломтиков ветчины по-прежнему, близко к кости. Когда вы закончите нарезать эти кусочки, их можно подавать.

Отрежьте несколько тонких ломтиков с одной из оставшихся сторон ветчины.

Переверните ветчину на эту новую плоскую поверхность и нарезайте неразрезанную сторону, начиная с узкого конца ветчины.

Положив ветчину на плоскую сторону, сделайте разрез ближе к кости.

Это должно освободить ломтики; повторить разрез на двух оставшихся сторонах ветчины. Положите эти кусочки с теми, которые вы нарезали, и все готово.

Нарезка окорока половинками

Положите ветчину на разделочную доску.

Разрежьте ветчину, делая надрез как можно ближе к кости, а затем вырежьте большой кусок бескостного мяса из ветчины. Отложите кусок без кости в сторону - вы будете нарезать его, как только закончите с остальной частью ветчины.

Располагая ветчину плоской стороной на разделочной доске, нарежьте четверть-дюймовые (0.6 см) ломтики.

Они должны быть параллельны плоскому концу ветчины. Режьте сверху вниз, и когда вы закончите, просто разрежьте ветчину близко к кости, чтобы отделить ломтики.

Нарежьте другую часть ветчины без костей так же.

Таким образом, вся ваша ветчина нарезана, и ее можно подавать........
4.28
142 оценок

Полный текст новости доступен на источнике

Продолжить читать на источнике ➔

Popular articles in the section: Кулинария и гостеприимство

img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:14
Копченая ветчина обладает восхитительным пряным вкусом и аппетитной сочностью и доставит вам удовольствие в любое время года. Хотя этот продукт употребляют чаще всего в конце года...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:16
Запеченная ветчина считается традиционным праздничным блюдом, которое подается на Рождество и Пасху. Освоить технику приготовления этого вкусного блюда сможет даже начинающий пова...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:24
Ветчина часто продается с разрезом в виде спирали практически до самого центра, благодаря чему ее можно легко нарезать и подать на обеденный стол. Ветчина может быть предварительн...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:26
Глазирование ветчины придает ей привлекательный коричневый цвет, усиливает вкус, и предохраняет ее от высыхания во время выпекания. Рецепты для глазирования ветчины можно найти в...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:26
Карамболь - один из самых странных по внешнему виду фруктов. В английском языке название происходит от слова "звезда", так как плод на нее похож. Это золотисто-желтые плоды с глад...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:27
Умение нарезать лук ломтиками или мелко его порубить — один из основных кулинарных навыков, необходимых для множества рецептов. Используйте острый нож и хорошую доску для резки, ч...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:27
Перцы чили можно нарезать для добавления в соусы, супы, рагу и в другие рецепты, в которых используется чили. Они также могут использоваться в качестве гарнира. Вот как нарезать и...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:14
Помидоры — основной ингредиент большого количества блюд. Как правило, в блюда их добавляют нарезанными кубиками. Нарезку помидоров освоить совсем не сложно. Все, что от вас требуе...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:15
От салатов до супов и карри, белокочанная капуста стала неотъемлемым ингредиентом многих блюд. Целый кочан капусты в холодильнике может выглядеть пугающе, однако не стоит пережива...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:16
Для приготовления некоторых блюд, в том числе из курицы или телятины, необходимо использовать исключительно тонкие кусочки мяса. Возьмите куски мякоти, а затем отбейте их до необх...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:17
Существует множество самых разнообразных способов нарезки огурцов. Изучите самые популярные из них, которые также можно применять и к другим овощам. Нарезайте огурцы быстро и ровн...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:20
Грудинка, которая имела плохую репутацию мяса, пригодного только для помола, сейчас многими считается лучшим мясом для барбекю и копчения (не говоря о том, что из нее получается о...
У тебя есть свой ответ?
Как нарезать ветчину...
Отправлено

Popular articles today

img
Питомцы и животные, 14.11.2019 15:24
Обучение молодой лошади является длительным, но благодарным занятием. При самостоятельной дрессировке лошади вы будете учить ее выполнять действия именно так, как хотите вы, при э...
img
Питомцы и животные, 14.11.2019 15:24
Если у вас домашняя черепаха, и вы хотите, чтобы она жила как можно дольше, вот несколько советов, как увеличить продолжительность жизни вашей любимицы. Шаги Приобретите здоров...
img
Семейная жизнь, 14.11.2019 15:24
Существует много причин, по которым вы можете захотеть себе прозвище. Например, если у вас длинное, скучное или сложное имя. Может, прозвище нужно вам, чтобы отличаться от еще нес...
img
Компьютеры и электроника, 14.11.2019 15:24
Из этой статьи вы узнаете, как с помощью HDMI-кабеля к телевизору подключить компьютер, домашний кинотеатр и игровую приставку. HDMI-кабель позволяет быстро подключать электронные...
img
Компьютеры и электроника, 14.11.2019 15:24
Когда вы думаете о презентации, вы, скорее всего, вспоминаете о редакторе Power Point. Но это может быть немного скучным, так как все пользуются этим инструментом. Если же вы хоти...
img
Стиль и уход за собой, 14.11.2019 15:24
Вы думаете, что статьи на wikiHow рассказывают вам лишь о том, как приготовить блеск для губ с одним ароматом или обычный блеск для губ? Эта статья научит вас как готовить блеск д...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:24
Чтобы приготовить хрустящие куриные крылышки не нужно кипятить чан масла, вы можете их запечь в духовке. Секрет в том, чтобы тщательно высушить крылышки, прежде чем их приправить...
img
Стиль и уход за собой, 14.11.2019 15:24
Шугаринг – новое веяние в сфере удаления волос с тела. Во многом шугаринг схож с депиляцией воском, однако эта процедура значительно безболезненнее. Эта техника существует уже сот...
img
Молодежь, 14.11.2019 15:24
Многим людям бывает трудно принять перемены. Тем не менее, стоит помнить, что процесс личностного роста требует принять тот факт, что жизнь постоянно меняется. Можно потерять рабо...
img
Образование и коммуникации, 14.11.2019 15:24
Маяки долгое время помогали кораблями ориентироваться и прокладывать себе путь в опасных водах. Даже после того, как многие маяки по всему миру были закрыты, они не перестали быть...
У тебя есть свой ответ?
Как нарезать ветчину...
Отправлено