Кулинария и гостеприимство

Как приготовить китайскую капусту пак чой

  • Пак-чой с чесноком и имбирем
  • Пак-чой на пару
  • Пак-чой на гриле
  • 11 Источники

Пак-чой — это вкусная и полезная овощная культура, которую можно готовить разными способами. Как правило, пак-чой относят к разновидности капусты или брокколи. Популярная в Азии, пак-чой получила славу диетического и ценного продукта, так как имеет низкую калорийность и содержит много витаминов и минералов. Она прекрасно подойдет в качестве сочной закуски или гарнира. Овощ можно употреблять в пищу как в сыром виде, так и в составе различных блюд. К самым популярным способам обработки этой капусты относят обжарку, пассеровку, приготовление на пару или на гриле и запекание в духовке.

Пак-чой с чесноком и имбирем

Подготовьте пак-чой.

Можно использовать молодую, зрелую или шанхайскую китайскую капусту для этого рецепта. Прежде чем готовить:
  • Срежьте кончик черешка, который скрепляет листья между собой.
  • Отделите их от центрального черешка.
  • Промойте листья и черешок холодной водой. Тщательно протрите овощ внизу, чтобы удалить грязь с участка, к которому крепились корни. Насухо промокните листья чистым полотенцем.
  • Если вам попалась зрелая пак-чой, срежьте листья и разделите их на две части. Нарежьте капусту на кусочки толщиной 2,5 сантиметра.
  • Молодая пак-чой сама по себе довольно мелкая с нежными черешками, поэтому нарезать ее не нужно.
.......
4.11
55 оценок

Полный текст новости доступен на источнике

Продолжить читать на источнике ➔

Popular articles in the section: Кулинария и гостеприимство

img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:14
Самостоятельное заваривания чая по всем правилам, используя листовой чай высокого качества, поможет получить более вкусный и ароматный напиток, чем простое заливание водой чая в о...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:14
Каждый знает насколько важно для поддержания здоровья пить достаточное количество жидкости, однако, некоторым людям бывает сложно пить обычную воду каждый день. Огуречная вода мож...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:15
Пико де гало – это вкусный соус для закусок, который можно найти во многих придорожных кафе в Мексике. Этим соусом можно смазывать кукурузные чипсы, а также добавлять в качестве п...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:15
Миндаль является питательным, богатым белком перекусом. Он содержит большое количество клетчатки, железа, витамина E и магния, и в нем низкое содержание холестерина. Обжаренный ми...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:15
Питахайя имеет жесткую, ярко-красную шкурку и сладкую, как у киви, мякоть. Это растение семейства кактусовых с высоким содержанием клетчатки, витамина С и витаминов группы В. Крас...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:15
Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.Алкогольные напитки бывают на самых разных мероприятиях, от коктейльных вечеринок, дегустаций в магазинах до свадеб, уж...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:15
Свиная корейка - это аппетитный кусок мяса, однако, если его неверно приготовить, то мясо будет жестковатым, сухим и несъедобным. Попробуйте нижепредставленные советы, и у вас пол...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:15
Пасте нужен хороший соус, и самый базовый — это томатный. Ниже вы найдете два простых рецепта, по которым можно быстро приготовить отличный соус (и удивить друзей, что вы сделали...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:15
Если в вашем доме пропала электроэнергия, важно следовать основным правилам безопасности пищевых продуктов. Кроме того, продукты питания можно хранить с учетом того, как долго нет...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:15
Свежевыжатый лимонный сок — это прекрасное освежающее дополнение ко многим видам блюд и напитков, но порой бывает сложно выдавить из лимона весь сок без остатка. В целом, чтобы ма...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:15
Растворимый кофе отлично выручает, когда хочется кофе, но нет кофемашины. В отличие от молотого кофе, гранулы растворимого кофе сделаны из дегидрированного вареного кофе. Вы не см...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:15
В этой статье мы расскажем вам, как самостоятельно приготовить лимонные конфеты-леденцы из лимонного сока. Это оригинальный рецепт, который был написан в 1880 году. Шаги Налейт...
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить китайскую капусту пак чой...
Отправлено

Popular articles today

img
Молодежь, 14.11.2019 15:16
Если вы являетесь девушкой, но при этом вам нравится заниматься тем, что обычно делают молодые люди или вас больше привлекает мужская одежда, то, скорее всего, вы и окружающие вас...
img
Работа, 14.11.2019 15:16
Многие люди мечтают стать моделями — окунуться в мир гламура, заработать большие деньги, добиться признания. Конкуренция в модельном бизнесе исключительно высока, и процент отказо...
img
Здоровье, 14.11.2019 15:16
Синдром дефицита внимания или синдром рассеянного внимания, так же известен как ADD, очень часто развивается в детстве, однако страдают от него люди разных возрастов. Если вам каж...
img
Взаимоотношения, 14.11.2019 15:16
Расставание с любимым человеком – это всегда болезненный процесс. Каждый человек переживает разрыв отношений по-своему, и у каждого существует свой способ выхода из негативного со...
img
Компьютеры и электроника, 14.11.2019 15:16
У всех нас есть друзья на Facebook, которых нам приходится терпеть, хотя мы и не желаем видеть, как их публикации ежедневно засоряют нашу ленту новостей. К счастью, от этих интерн...
img
Финансы и бизнес, 14.11.2019 15:16
Понятие интеллектуальной собственности означает некий продукт интеллектуальной деятельности, включая произведения искусства и литературы, названия, логотипы, чертежи и изобретения...
img
Компьютеры и электроника, 14.11.2019 15:16
Допустим, вы уже знаете, что нужно для создания сайта, но платить за это не хотите. Что ж, мы расскажем вам, как создать сайт, не потратив ни копейки. Создаем сайт Найдите бесп...
img
Философия и религия, 14.11.2019 15:16
Читать Библию и изучать Библию – это две разные вещи. В христианстве принято считать, что Библия – святое слово Божье, и поэтому заслуживает уважительного отношения. Библия – одна...
img
Компьютеры и электроника, 14.11.2019 15:16
Из данной статьи вы узнаете, как вставить изображение в документ Microsoft Word с помощью функции «Вставить», копирования и вставки и простого перетаскивания картинки из папки в д...
img
Хобби и рукоделие, 14.11.2019 15:16
”Победа принадлежит только самым настойчивым” - Наполеон Бонапарт (1769 - 1821) Не устаревающая настольная игра РИСК остается популярной на протяжении уже многих десятилетий. Это...
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить китайскую капусту пак чой...
Отправлено