Кулинария и гостеприимство

Как приготовить колбаски в духовке

  • Заранее подготовьте колбаски
  • Приготовьте колбаски в духовке
  • 11 Источники

Существует множество разных рецептов приготовления мясных колбасок, но проще всего приготовить их в духовке. В этом случае вам не придется постоянно стоять возле сковороды или гриля, переворачивая колбаски, чтобы они обжарились со всех сторон. Если вы воспользуетесь алюминиевой фольгой, то без труда отмоете противень после приготовления. Вам нужно будет только разложить колбаски по противню, закрытому фольгой, поставить его в духовку, нагретую до 180 °С, и оставить обжариваться в течение 20–40 минут (время приготовления зависит от того, насколько большие и толстые колбаски вы взяли).

Заранее подготовьте колбаски

Достаньте колбаски из холодильника за 20 минут до того, как начнете их готовить.

За 20 минут до того, как вы планируете отправить колбаски в духовку, достаньте их из холодильника и положите на кухонный стол. Этого времени будет как раз достаточно, чтобы колбаски стали менее холодными — так они прожарятся в духовке более равномерно.

Предварительно разогрейте духовку до 180 °C.

Если ваша духовка разогревается долго, лучше включить ее заранее, до того, как вы достанете колбаски из холодильника.

Разделите колбаски, если они все еще соединены друг с другом.

Если колбаски соединены друг с другом в единую связку, вы не сможете расположить их на достаточном расстоянии друг от друга, и во время приготовления они будут прогреваться неравномерно. Воспользуйтесь ножницами, чтобы разрезать перемычки, соединяющие колбаски.

Застелите противень куском пищевой фольги.

Отрежьте кусок алюминиевой фольги так, чтобы он был на несколько сантиметров длиннее противня, который вы взяли. Оберните края фольги вокруг бортиков так, чтобы она неплотно прилегала к противню. Фольга понадобится вам для того, чтобы колбаски не прилипли к противню во время приготовления. Когда вы снимете обжаренные сосиски с противня, вы сможете выбросить использованную фольгу с пригоревшим жиром и без труда отмоете противень.

Поставьте металлическую решетку на противень, чтобы уменьшить количество жира в готовом блюде.

Воспользуйтесь металлической решеткой, чтобы удалить излишки жира из колбасок. Проверьте, чтобы выбранная решетка устойчиво стояла на поверхности противня и не соскользнула с него, когда вы будете ставить и доставать противень.
  • Если вы положите колбаски на решетку, вытапливающийся горячий жир будет стекать в противень, и мясо станет менее жирным.
.......
4.11
109 оценок

Полный текст новости доступен на источнике

Продолжить читать на источнике ➔

Popular articles in the section: Кулинария и гостеприимство

img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:16
Братвурст – это вкусные свиные сосиски в натуральной оболочке, подкопченные и вкусные настолько, что устоять невозможно. Эти сосиски придумали в Германии, а потом они стали популя...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:23
Один укус этой сочной сочной колбаски, и вы засомневаетесь, действительно ли это веганское блюдо. Однако, в этом рецепте не используются никакие молочные или мясные ингредиенты, п...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:20
Мускатная тыква это полезный и здоровый овощ, из которого можно приготовить гарнир или легкое блюдо. Вот несколько способов легкого приготовления мускатной тыквы в духовке. Обжа...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:15
Хвосты омаров - это ароматное и восхитительное блюдо, которое можно легко приготовить в духовке с функцией гриля. Хвосты обычно готовят с начинкой или соусом из сливочного масла,...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:17
Если вам надоели отварные креветки и креветочный коктейль, попробуйте этот простой и вкусный рецепт. Вам потребуется всего лишь 3 ингредиента, и менее чем через пол часа вы сможет...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:17
Если вы обожаете стейки, но у вас нет гриля или на улице стоит плохая погода, не стоит расстраиваться! Прекрасный стейк можно приготовить в любое время года. Для этого можно испол...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:19
Это еще один старинный, но недорогой и простой, рецепт. Для приготовления этого домашнего обеда вам потребуется постный говяжий фарш, рис, томатный соус и приправы. Белый рис сдел...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:18
Сладкий картофель – это восхитительное сочетание острых и сладких вкусов. Более того, это универсальный овощ, который можно готовить множеством разных способов. Вот несколько мето...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:20
Солонина - соленая заготовка нарезанной говядины, как правило, грудинка, которая особенно популярна на традиционный ирландский ужин в День Святого Патрика, а также ее готовят в др...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:18
Обжаривание в духовке - это хороший способ приготовления сытных овощей и больших кусков мяса. Для этого потребуется не так уж много подготовки, но само приготовление займет много...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:21
Здесь вы найдете замечательный способ приготовить курицу в духовке. Если вы не съедите ее сразу целиком, то остатки мяса можно использовать для бутерброда на следующий день. Шаг...
img
Кулинария и гостеприимство, 14.11.2019 15:19
Несмотря на то, что ребрышки чаще всего готовят на гриле, в духовке они тоже получаются вкусными, нежными и сочными. Вам будет легко контролировать время запекания ребрышек, но г...
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить колбаски в духовке...
Отправлено

Popular articles today

img
Молодежь, 14.11.2019 15:14
Стресс. Все мы имеем с ним дело. Его вызывают работа, семейная жизнь, проблемы с друзьями или личными отношениями, финансовое положение. Хотя небольшое количество стресса может пр...
img
Взаимоотношения, 14.11.2019 15:14
Вы хотите, чтобы ваша возлюбленная бегала за вами? Вам хочется немного любви? Если да, то продолжайте читать. Шаги Будьте дружелюбны. Девушки любят, когда парни делают первый ш...
img
Молодежь, 14.11.2019 15:14
Предрассудки (социальные стереотипы), предубеждения (отрицательные представления о человеке или группе людей) и дискриминация (действия, направленные против человека или группы лю...
img
Спорт и фитнес, 14.11.2019 15:14
Отжимания от пола представляют собой одно из самых распространенных гимнастических упражнений, однако это не означает, что они легки в исполнении. Если вы хотите делать за один по...
img
Образование и коммуникации, 14.11.2019 15:14
Анкета - полезный инструмент для сбора информации. Ее можно использовать для социального опроса, тестов и проверки гипотез. Для эффективности опроса и получения необходимой информ...
img
Стиль и уход за собой, 14.11.2019 15:14
Многие женщины переживают из-за возрастных изменений, в том числе из-за обвисания груди. Однако с помощью упражнений, ухода за кожей и правильного питания вы сможете предотвратить...
img
Компьютеры и электроника, 14.11.2019 15:14
Senuti – это приложение Mac для передачи песен с вашего iPod обратно на компьютер. Это полезно, так как вы можете освободить место в вашей библиотеке iTunes или перевести песни на...
img
Компьютеры и электроника, 14.11.2019 15:14
Из этой статьи вы узнаете, как на iPhone включить доступ приложению к Центру уведомлений. Шаги Запустите приложение «Настройки». Нажмите на серый значок в виде шестеренок на гл...
img
Образование и коммуникации, 14.11.2019 15:14
Большинство людей мира любят, когда им говорят, что они чудесны. Сегодня мы рассмотрим, как сказать фразу “Вы чудесны” на испанском. Либо вы хотите сказать это носителю испанского...
img
Искусство и развлечения, 14.11.2019 15:14
Танцы в стиле кантри - это форма синхронизированного танца, в котором танцоры выстраиваются в ряд или линию лицом в одну сторону (обычно по направлению к стене) или друг к другу....
У тебя есть свой ответ?
Как приготовить колбаски в духовке...
Отправлено