Цепочка превращений крахмал-этиловый спирт-этилформиат-муравьиная кислота-серебро

                                          h2so4,t                         ферменты

(c6h10o5)n + nh2o > n c6h12o6 > 2c2h5oh + 2co2

                                    h2so4,t

c2h5oh + hcooh > hcooc2h5 + h2o

                                        naoh,t

hcooc2h5 + h2o > c2h5oh + hcooh

                                  nh3,t

hcooh + ag2o > co2 + h2o + 2ag

ответ:

метилэтилкетон можно получить 

1. окислением спирта бутанола-2 хромовой смесью :  

сh3-ch(oh)-c2h5 + [o] => ch3c(o)-c2h5 + h2o 

или пропуская пары спирта над нагретым катализатором (cu, соединения ag, cr или zn) 

сh3-ch(oh)-c2h5 => ch3c(o)-c2h5 + h2 

2. по реакции кучерова из бутина:  

c2h5-c≡ch + н2о/hg(2+) => c2h5-ch(o)-ch3 

3. пиролиз cмешанных солей карбоновых кислот (уксусной и пропионовой) :  

c2h5coo-mn-oосch3 => c2h5-ch(o)-ch3 + mnco3