Прошу вас поставлю 40 нужно 1)как доказать что в пробирке находиться : а)этановая кислота( написать уравнение реакции,и какие реагенты используются,и что случиться с раствором) б)глюкоза ( написать уравнение реакции,и какие реагенты используются ,и что случиться с раствором) 2)доказать что в : белом хлебе,в овощах ,косметической пудре есть крахмал(написать уравнения ,реагенты, наблюдения)

Чтобы определить в пробирке этановую кислоту, нужно всего-навсего добавить цинк либо иной активный металл. в пробирке будет выделяться бесцветный газ - водород: 2ch3cooh+zn-> (ch3coo)2zn+h2 б)  по существу, глюкоза является и многоатомным спиртом, и альдегидом. поэтому определить ее можно при реактива толленса (аммиачного р-ра оксида серебра ( при этом на стенках пробирки будет оседать тонкий слой серебра, а глюкоза, в свою очередь, окисляется до глюконовой кислоты. (это я писал в прошлом твоем , если что.)    реакция со свежеосажденным гидроксидом меди протекает как по гидроксильным группам, так и по альдегидной и выглядит следующим образом: ch2(oh)-ch(oh)-ch(oh)-ch(oh)-ch(oh)-cho  + 2cu(oh)2 -> cu2o+ch2(oh)-ch(oh)-ch(oh)-ch(oh)-ch(oh)-cooh+2h2o         cho                           cho           i                                  i ho-c                         ho -c           i                                 i         c-oh                         c-o         i           +  cu(oh)2 -> i     \   +2h2o         c-oh                         c-cu         i                                 i         c-oh                         c-oh         i                                   i         c-oh                         c-oh еще с глюконовой кислотой в растворе будут происходить реакции, но я их записывать не буду. важно знать, что в растворе образуется осадок кирпично-красного цвета  (cu2o), а раствор приобретает ярко-синий окрас. качественная реакция на крахмал - реакция со спиртовым раствором йода. при этом образуется сложный комплекс темно-синего цвета: (c6h10o5)n+i2-> темно-синий раствор

Сплавы, макроскопические однородные системы, состоящие из двух или более металлов (реже - металлов и неметаллов) с характерными металлическими свойствами. в более широком смысле сплавы - любые однородные системы, полученные сплавлением металлов, неметаллов, неорганических соединений и т. д. многие сплавы (например, бронза, сталь, чугун) были известны в глубокой древности и уже тогда имели обширное практическое применение. техническое значение металлических сплавов объясняется тем, что многие их свойства (прочность, твердость, электрич. сопротивление) гораздо выше, чем у составляющих их чистых металлов.  называют сплавы исходя из названия элемента, содержащегося в них в наибольшем количестве (основной элемент, основа) , например сплавы железа, сплавы алюминия. элементы, вводимые в сплавы для улучшения их свойств, называют легирующими, а сам процесс -легированием.  по характеру металла - основы различают черные сплавы (основа - fe), цветные сплавы (основа - цветные металлы) , сплавы редких металлов, сплавы радиоактивных металлов. по числу компонентов сплавы делят на двойные, тройные и т. д. ; по структуре - на гомогенные (однородные) и гетерогенные (смеси) , состоящие из нескольких фаз (последние могут быть стабильными и метастабильными) ; по характерным свойствам - на тугоплавкие, легкоплавкие, высокопрочные, жаропрочные, твердые, антифрикционные, коррозионностойкие, сплавы со специальными свойствами и другие. по технологии производства выделяют литейные (для изготовления деталей методом литья) и деформируемые (подвергаемые ковке, штамповке, прокатке, прессованию и другим обработки давлением) .  структура и получение. - основой создания сплавов являются диаграмма состав-свойства и диаграмма состояния соответствующих систем, позволяющие определять свойства сплавы в условиях их термической обработки. диаграммы состояния строят на основании экспериментальных данных или расчетным путем с использованием различных термодинамических моделей. в настоящее время в той или иной степени диаграммы состояния известны для большинства имеющих практических значение двойных и тройных