Какие сорта растений были выведены в россии() можно об одном или сорте культурных растений(10-15 предложений)!

ответ:

в питании жителей современной россии большое и важное место занимают овощи. сейчас ассортимент овощей на наших огородных грядках и на полках магазинов весьма широк, есть даже экзотические овощи, но не все знают, что ещё несколько веков назад выбор овощей у простого народа был достаточно скромен, а некоторые из них даже заставляли выращивать принудительно.

безусловно, эта "скромность" имела объективную причину: холодные зимы и короткий летний сезон в россии не позволяли выращивать многие овощи, как в странах западной европы, но изобретательность наших людей приводила иной раз к чудесам, например: в соловецком монастыре, расположенном за полярным кругом, монахи угощали императора петра i выращенными ими арбузами. побывавший в этом же монастыре в 1874 году известный режиссер в.и. немирович-данченко писал: «тут росли арбузы, дыни, огурцы и персики. разумеется, всё это в парниках. печи были устроены с под почвой, на которой росли плодовые деревья». и очевидно, что такой пример огородничества и садоводства был не единственным.

итак, расскажем об овощах по хронологии их появления, т.е. по примерному времени начала их культурного разведения на территории россии. надо отметить, что многие в этой статье столетия достаточно условны, т.к. точные даты только упоминания об употреблении этих овощей в старинных документах. и вообще, если верить нашим и агрономам, то на грядках средневекового крестьянина было всего три-четыре овоща, а в дорюриковскую эпоху славяне питались только репой да горохом.

репу по праву можно назвать "прародительницей" всех овощных культур, выращиваемых на руси. в нашем народе этот овощ считают "исконно ". сейчас никто не сможет сказать, когда она появилась на столе, но, предполагается, что в период возникновения земледелия у славянских и финно-угорских племён.

были времена, когда на руси неурожай репы приравнивался к стихийному бедствию. и это неудивительно, ведь растет репа быстро и почти повсеместно, причём из этого овоща можно было запросто приготовить полноценный обед с "первым" и "вторым" , и даже с "третьим". из репы делали супы и похлебки, варили кашу, готовили квас и масло, она была начинкой для пирожков, ею фаршировали гусей и уток, репу квасили и солили на зиму. сок из репы, добавляя мёд, использовали в лечебных целях. наверное, так бы и продолжалось по сию пору, если бы император николай i (именно он, а не пётр i) не заставил российских крестьян выращивать и употреблять картофель, чем сильно подпортил их взаимоотношения с репкой.