Прокомментируйте утверждение о том, что белки имеют огромное значение в жизни любого организма

Значение белка в жизни человекаопубликовано 01.02.2012 08: 52  состав белка, расположение аминокислот в молекуле непосредственно влияет на свойства белка. существуют аминокислоты, которые синтезируются в организме человека, их называют  заменимыми. те аминокислоты, которые не синтезируются в организме, считаютсянезаменимыми. белки, содержащие все аминокислоты являются полноценными, обычно это белки которые содержатся в животной пище, также много  полноценного белка  в бобовых.    с пищей организм человека должен весь набор  незаменимых аминокислот, так как при нехватке хотя бы одной могут возникнуть различные патологии, которые могут к гибели организма. эта связано с тем, что каждая незаменимая аминокислота выполняет определенные функции, которые свойственны только ей.  значение белков велико не только в пищеварении. белки входят в состав ферментов, которые являются биологическими катализаторами, иными словами они ускоряют течение реакций, происходящих в организме.  белок  имеет огромное значение в построении скелета человека. это связано с тем, что белок усвоению кальция в кишечнике. небогатая белками пища, приводит к замедлению всасывания кальция.  кальций  - основной элемент, прочность скелету. функции кальция не ограничиваются только участием в формировании костной ткани, он также участвует в работе мышц сердца, способствует свертываемости крови, уменьшает проницаемость стенок сосудов, активизирует фермент липазу. поэтому  пища, содержащая много белка и при этом обогащенная кальцием, является более биологически полноценной, чем растительная пища с низким содержанием кальция.  при нехватке белка, организм становится менее защищенным от инфекций и различных заболеваний. это связано с тем, что белки в организме выполняют  защитную функцию  т.е. они участвуют в образовании антител.  дефицит белка  замедляет образование интерферона, защитного фактора против вирусов.  для того, чтобы организм работал нормально, необходимо вводить, получать необходимое количество белка с пищей.

Боковая линия относится к органам чувств так как: -позволяет рыбам чувствовать приближение других животных,обитающих в воде -способна улавливать мельчайшие изменения давления в воде -позволяет определить расстояние от других обитателей воды -позволяет улавливать малейшие шумы и колебания воды